有调查发现,对于有胃病的朋友来说,会有总是胃酸过多的情况发生。总是胃酸过多,会伤害你的胃。甚至是食道的健康。那么,总是胃酸过多的问题该如何解决?下面介绍了一些胃病饮食,可调理这一情况。
一、冰糖蒸莲子
食材:干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张
做法:
1.锅中放入适量的清水,同时再放入12克碱,烧开后放入莲子,待莲衣脱尽后迅速离火并且用温水清洗干净,最后用牙签捅出莲心备用;
2.将处理好的莲子放入蒸盆内,放入适量清水后上笼用武火蒸1小时取出。再将莲子整齐地码在网油上,冰糖捣碎后撒在上面,用温纸封口再入笼蒸烂莲子。
3.追后取出盛莲子容器,揭去棉纸后滗出原汁,加蜂蜜倒莲子蘸上汁后即可食用。
二、香菇土豆丸子
食材:土豆700克、水发干香菇2朵、香菜1棵、黄油1汤匙、盐1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、清鸡汤1/4杯
做法:
1.土豆清洗干净,去皮后切块,放入清水中浸泡备用;香菜清洗干净,切末后备用;
2.锅中放水烧开,加入1汤匙盐后放入土豆块,加盖以中火煮10分钟。捞起后埔沥干水摊凉,放入保鲜袋中并且压制成土豆泥。接着将水发香菇挤干水,去蒂剁成细末后与土豆泥一块放入碗中,同时就爱如1汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1汤匙黄油、1/2汤匙生粉和1/4杯清鸡汤。
3.充分的搅拌均匀后取适量土豆泥搓成丸子,排放于盘中,然后盖上一层保鲜膜。锅中放水,烧开后放入土豆丸子,加盖开大火隔水清蒸5分钟。
4.取出土豆丸子后撕去保鲜膜,洒入香菜末,即可食用。
三、参芪猴头炖鸡
食材:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量
做法:
1.猴头菇清洗干净后去蒂,切成2毫米厚片待用。母鸡去头脚,处理干净后切块备用;
2.将鸡块放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤、猴头菌片以及黄芪、党参、大枣等食材,用小火慢慢炖,直至肉熟烂后即可调味食用。在胃酸过多吃什么好的问题上,参芪猴头炖鸡具有很好的缓解作用。
上述这些食疗方,不仅营养美味,还能起到调理肠胃的功效,改善你总是胃酸过多的问题。肠胃健康,对你的身体健康来说至关重要。所以说,如果你消化系统有问题,就要及时调理,饮食保健是你的最佳选择哦。
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