导语：蔬菜是日常饮食中少不了的食物，是人体必需营养物质的主要来源，因此保证蔬菜均衡地摄入是重要的。什么蔬菜减肥?自然排毒功效强的蔬菜位居首位，这类蔬菜含有大量纤维素，不但饱腹，还可迅速清理体内垃圾和减肥毒素，保护肠胃健康。那么什么蔬菜是减肥食物呢，小编准备了三款排毒效果最好的蔬菜。
秋季减肥蔬菜NO.1胡萝卜
胡萝卜算是不怎么讨喜但是绝对是蔬菜之王的品种，胡萝卜含有人体所需要的所有维生素和微量元素，如果每天吃2-3根胡萝卜，你完全不用担心自己会有维生素缺乏症。许多肥胖都与缺乏微量元素有关，秋天干燥易失水，补充维生素也成为最关键的。
胡萝卜可以切成小块用开水煮一会捞出来凉拌，可以搭配西芹、西兰花、莴笋或是黄瓜一同食用。胡萝卜最好不要榨成汁，因为那样会损失掉宝贵的胡萝卜纤维素，同时一些不耐氧化的营养物质也会因为过度接触氧气而被氧化，失去功效。
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秋季减肥蔬菜NO.2南瓜
南瓜在秋季也是火热的蔬菜，南瓜的排毒养颜功效是人人认可的，尤其是秋天的老南瓜，更是适合各类肥胖人群食用。因为老南瓜中的果胶能降低肠胃对糖类、脂类的吸收，加速血液代谢循环，吸附身体内的有害重金属和辐射物质，帮助你轻身的同时也更健康。
最适合秋季的是老南瓜汤，或者用南瓜来熬粥也是很好的选择。南瓜中的天然糖苷能使清煮之后的汤汁甜美可口，放凉后作为休息时间的小甜品不仅不会发胖，还能帮助消化减少脂肪堆积;南瓜粥则是老少皆宜的粥类，秋季当做晚餐的替代品，坚持3周就能减掉恐怖的大肚腩，赶紧试试吧。
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秋季减肥蔬菜NO.3海带
海带中富含硫酸多糖，能够有效分解血液中的脂肪颗粒和血管壁上的胆固醇，因此又三高或是脂肪肥胖的女生可以多吃。海带还含有丰富的碘元素和钾元素，使人体内的激素分泌平衡，避免因为内分泌失调引起的肥胖综合症。
海带有很多烹饪方式，最适合秋季的还是煲汤了。因为这样能把海带中溶解出来的藻胶也一并食入，但是为了达到瘦身的效果尽量不要加入肉类一同熬煮。直接用海带清煮，只加少许盐即可，每天在饭前半小时饮用一碗，1个月就能减轻3-5斤哦。
好啦，大家都知道好身材离不开饮食的调理，合理的饮食食谱更是少不了新鲜的蔬菜，丰富的膳食纤维利水利尿、排毒养颜，对于水肿型肥胖及便秘型肥胖有很好的作用。吃什么蔬菜减肥最好，海带、胡萝卜、南瓜最给力的排毒食物。
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