相信大家都比较喜欢吃水果，尤其现在因为比较炎热还会有好多同学们干脆把水果当饭吃的，觉得这样的话既保持了身材、美丽了皮肤又解决了饥饿，然而事实上水果还有许多我们平时不太了解的特殊功效及禁忌事项的，那么下面小编就带大家来了解这些吧：
1、水果可以解酒：饮酒过量常为醉酒，醉酒多有先兆，语言渐多，舌头不灵，面颊发热发麻，头晕站立不稳……都是醉酒的先兆，这时需要解酒。不少人知道，吃一些带酸味的水果或饮服1—2两干净的食醋可以解酒。什么道理呢?
这是因为，水果里含有机酸，例如青梅富含果酸，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。
2、饭后不宜吃水果：现在大多数人都习惯饭后可以吃些水果，其实这个方法是错误的，饭后立即食用水果不仅对肠胃无益而且有害，因为刚吃完饭，肠道和胃里的饭都没有消化，立即食用水果会造成肠道阻塞对胃造成伤害，长期这样习惯下去造成胃胀肚子突出，对健康造成一定伤害。
3、水果大多属寒性，更宜在下午吃：有些人习惯起床就吃水果，其实水果大多是寒凉食物，刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果，这有利于营养的吸收利用。
以上就是小编为大家整理的关于水果的一些特殊功效，还有一些吃水果的禁忌事项哦，希望大家了解后按这些去做，这样就能够科学、健康饮食了，那么好身材、好皮肤当然也就不会远了哦，希望今天给您带去的知识会对您有所帮助。
