如今,健康饮食专家会倡导人们常吃五谷杂粮。五谷杂粮里含有丰富的食物纤维,对防治便秘、清理肠道都是有帮助的。但是,五谷杂粮虽然营养价值丰富,却不是人人都适合。有一些人群就不适合吃五谷杂粮。
1.糖尿病
患有糖尿病的患者在平时生活中应该适当的控制食物的摄入量,以免导致血糖升高以及不稳定,从而过早的诱发并发症。而且这部分患者还要注意控制淀粉摄取,就算是大家公认极为健康的五谷杂粮同样要注意控制,因为这些食物中同样含有大量丰富的淀粉。但是营养专家提醒糖尿病患者,在平时生活中适当吃杂粮是可以的,因为它具有一定的降血糖功效。
这是由于在杂粮中含有丰富的纤维素,但如果对于糖尿病合并肾病变的患者而言,这个时候应该尽量的避免吃杂粮类食物。最好是以精白米为主,以免导致血糖升高。
2.肠胃疾病
患有各种肠胃疾病的患者在日常生活中也应该尽量的少吃些五谷杂粮类食物,尤其是一些患有消化功能障碍的患者,这个时候如果吃杂粮的话势必会加重肠胃负担,从而导致疾病更加严重。比如像一些患有胃溃疡、十二指肠溃疡等病症的患者,五谷杂粮同样都难以消化,而且这些食材较粗糙进入肠胃后很容易造成物理摩擦,这个时候就会导致肠胃伤口疼痛。
还有一些容易出现胀气情况的患者,在平时生活中同样要注意尽量少吃些五谷杂粮类食物。对于患有胃溃疡以及十二指肠溃疡的患者而言,在平时生活中最好是多吃些小米粥。
3.痛风
患有痛风等病症的患者在日常生活中同样要注意尽量少吃些五谷杂粮类食物,以免导致痛风的发作。之所以不能吃五谷杂粮食物,是由于在这些食物中通常都含有大量的草酸,如果过量食用的话很有可能会诱发痛风。尤其是豆类食物,患者只要少量食用便会导致尿酸增高,不仅会导致痛风发作,甚至还有可能会诱发其他的并发症。
因此五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低,而在五谷中小米几乎不含有嘌呤物质,因此患者在平时生活中可以适当多吃,而且小米还具有养胃的作用。
以上就是关于五谷杂粮的饮食禁忌了。今天介绍的人群,是不太适合吃五谷杂粮的。因此,如果你是上述人群之一的话,那就要少吃或者不吃五谷杂粮了。根据你的身体状况制定饮食攻略,这样才能让你吃得更健康。
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