在中医看来，桂圆的食物性味好，有补气养气等功效。中医里关于桂圆的食疗验方有不少，你可以根据自己的养生需求，来挑选最适合自己的滋补妙方。下文具体介绍了一些关于桂圆的食疗方。
食疗验方1、桂圆肉30克，加水500毫升煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。可提神醒脑，为熬夜者之首选。
食疗验方2、桂圆肉20克，红枣5--10颗(去核)，加水300毫升煮沸约10分钟，加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。对心悸不安、失眠者有较好作用。
食疗验方3、桂圆肉200克，加纯正白酒500毫升，泡1个月，每晚睡前饮15毫升，可消除疲劳，养心安神。
食疗验方4、桂圆肉30克，红枣10颗(去核)，粳米100克加水煮粥(稀饭)，加适量红糖，早晚各吃一碗，可补心脾、益气血，提高记忆力。
食疗验方5、桂圆肉20克，莲子(去芯)15克，糯米30克加水煮粥(稀饭)食用，可美容养颜，治体虚贫血。
食疗验方6、桂圆肉10克，酸枣仁9克，茨实15克煮水，睡前服，可用于治疗失眠症。
食疗验方7、桂圆肉30克，加入炖好的汤中煮5分钟，可煮出更鲜美的汤。
食疗验方8、桂圆肉30克，红枣10颗(去核)，黑芝麻(炒)约20克煮沸10分钟，加红糖或白糖适量，鸡蛋2个，稍煮片刻食用，可养心补肾。
食疗验方9、龙眼肉粥：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。粳米淘洗干净，红枣洗净备用;将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，直至米煮烂，加适量白糖。功效：健脾养心，补血安神。孕妇应慎食。
以上就是桂圆的食疗方了。如果你有上述身体不适，都可以来试一试桂圆食疗方。值得注意的是，桂圆性热，如果一次性吃太多，就可能会出现上火。所以说，吃桂圆食疗一定要适量。
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