在春季养肝护肝吃什么好

　　很多人把一些事情都喜欢在春季做，其中养生也是男人们春季经常做的事情，尤其是对于肝脏的养护是十分注意的。对于肝脏的养护可以通过饮食进行，那么在春季养肝护肝吃什么好?在这里告诉男性朋友：吃下面的这些食物可以养肝护肝。

　　1、枸杞：枸杞子性味甘平、具有养肝宜精作用。枸杞子含有人体必须的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实能保护肝细胞的新生，改善肝脏功能，对慢性肝炎的治疗有一定效果。制作枸杞粥的方法很简单，取枸杞子30克，粳米150克，一同煮粥即可。

　　2、菠菜：菠菜有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效，是春季最宜用来养肝的应时蔬菜。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。头痛、目眩、便秘者，可取鲜菠菜及根100克，开水烫3分钟，捞起用麻油拌食，每日食两次。

　　3、鸭血：鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。

　　4、红枣：红枣是首选家常养肝佳品。红枣性温，味甘，具有补脾益气，养血安神、生精液、解药毒、缓和药性的功效。红枣内含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性。此外，红枣还有保护肝脏、增强免疫力的作用。一些慢性肝病患者的体内蛋白质相对偏低，而红枣富含氨基酸，它们有利于蛋白质的合成。可以防止低蛋白症状，达到健脾养肝的目的。

　　上述的这些食物营养是很丰富的，对于养肝护肝有很好的作用，所以男性在春季的时候不妨经常的食用，多摄取其中的营养，则会收到不错的效果。此外，还可以多吃些银耳、淮山等益阴、柔肝、养肺等食物，对于养肝护肝也有很大的作用。