金秋时节，千姿百态的菊花傲霜怒放，给大自然增添了迷人的魅力。菊花作为一种美丽的鲜花，不仅有观赏价值，而且药食兼优，有良好的保健功效。你对菊花的药用功效了解多少呢?今天就给大家介绍一下菊花的药膳，大家一起来看看吧。
菊花酒 由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称"长寿酒"，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
菊花粥 将菊花与粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除烦、悦目、去燥。
菊花茶 用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。
菊花糕 把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，具有清凉去火的食疗效果。
菊花肴 由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的"菊花肉片"，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。
菊花羹 将菊花与银耳或莲子蒸煮，成羹食，加入少许冰糖，可去烦热、利五脏、治头晕目眩等症。
菊花膏 以鲜菊花加水煎熬，滤取药汁并浓缩，对入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风清热、明目之效用。
现在知道菊花的妙处了吧，在你闲暇之际不妨买点菊花尝试一下菊花的用途吧，在今后的生活中有了菊花你会更加的有了养生的自信，你还在等待什么，心动不如行动抓紧尝试一下吧。
