春季已经来临，变化莫测的天气自然会使很多朋友倍感不适，尤其对于一些已经上了岁数的老年朋友而言，不仅要对自己的饮食合理调理更要对一些老年疾病进行预防。因此了解老人饮食就显得很重要了。不可否认，一些老年疾病通过健康饮食是可以缓解的。那么老年并春季如何滋补科学呢?下面就一起来看看专家给出的相应介绍吧。
糖尿病人如何补?
老年病春季如何滋补，饮食原则：糖尿病人必须控制好每日能量的摄入，选用血糖指数(GI)较低的食物为宜。糖尿病人所选择主食食物的GI应多在55以下，适当选择GI在55～70之间的主食食物，避免选择GI在70以上的主食食物。GI在10～20左右的食物有：大麦粒、大豆、蚕豆、冻豆腐、豆腐干、花生、低脂奶粉、樱桃、李子、果糖、马铃薯粉条等;GI在30～50的食物有：藕粉、甘薯、牛奶、苹果、梨、葡萄、柑、绿豆挂面等。
肺功能不好如何补?
和正常人相比，慢性肺病患者热量消耗增大，若摄取量不足，久之就会造成营养不良。
饮食原则：慢性肺病患者应采用低糖(即低碳水化合物类的食物，尤其是葡萄糖等单糖类及蔗糖等双糖类食物)、高脂饮食。因为碳水化合物代谢产生较多的二氧化碳，需要通过肺部排出体外，不利于已并发肺心病患者肺部气体交换;而高脂食物所产生的二氧化碳量少，但热量高，可为患者提供所需热量。为避免高脂食物引起的副作用，在“高脂”同时，必须减少动物性脂肪的摄取量，多摄取单不饱和脂肪酸的食品，如橄榄油、茶油等。平时要注意保持呼吸道的滋润。要多补钙以增加呼吸道的扩张性，减缓哮喘程度。
耳鸣耳聋如何补?
老年人耳聋耳鸣多因动脉硬化、血液黏稠度过高引起。而中医则认为是肾虚所致。
食疗方案：
菟丝腰花汤,菟丝子20克，桑椹子30克，猪腰2个，生姜1片。菟丝子、桑椹子、生姜洗净并用白纱布包扎;猪腰切开，去白脂膜洗净，切厚片。将全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味即可，饮汤吃猪腰。菟丝腰花汤可补益肝肾、黑发养颜，用于耳鸣耳聋、失眠、视物不清者。
以上是权威专家介绍的老年病春季如何滋补的一些报道，对于我们合理调理老人饮食有了专业的指导，更为关键的是这些饮食原则帮助老人把自己的饮食质量提升了，通过饮食可以实现疾病的防控，因此老年朋友在春季调理自己的饮食时，一定不要忽略这几点要求。
