进入以瘦为美的时代以后，女人们开始近乎疯狂的追求减肥的方法和策略，有时候甚至不惜伤害身体来获得瘦下来的机会。然而现实往往事与愿违，即使用最极端的减肥方法，女孩子依然我行我素的胖下去，原因究竟是什么呢?小编告诉你，是因为你选择的减肥方法不对，一起来学习一个健康减肥食谱的做法，它不但能让你瘦下去，更能让你拥有健康体魄。
究竟什么样的才能算是健康食谱呢?今天我们来给大空介绍的是上汤菠菜，菠菜的营养成份很多，其中含有菠菜营养成分极其丰富，菠菜叶含锌56～68毫克/公斤(干重)，叶酸1.22微克/克，氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜等等众多的营养成份。虽然它含有如此多的微量元素，其热量却极其有限。所以爱吃菠菜的人往往不易发胖，而且身体也会很健康。接下来就一起来看一下健康减肥食谱——上汤菠菜的做法吧!
健康减肥食谱：上汤菠菜
原材料：菠菜约二百五十克、松花蛋一颗、咸鸭蛋一颗、生姜片三片、鸡汤约一百毫升、白胡椒粉和盐。
制作方法：
步骤一、先把松花蛋和咸鸭蛋放到锅里蒸，蒸大约十五分钟后取出置冷，冷却后将之剥皮切粒，约花生米大小。
步骤二、把生姜和菠菜洗净，菠菜切碎生姜切片。
步骤三、将锅洗净烧热入油，先放入姜片稍炒，再放蛋粒继续翻炒。
步骤四、现在放入菠菜，翻炒片刻后再加入刚刚准备好的各种调味料，最后倒入鸡汤盖锅煮约两分钟，起锅即成。
健康提醒：
为什么说菠菜是健康减肥食谱呢?因为菠菜里丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、而β胡萝卜素能防治夜盲症等维生素缺乏症的发生。含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了胡萝卜素(即维生素A原，因为动物体内的称为维生素A而植物中的称为维生素A原)，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。
看样子菠菜的确是健康减肥食谱中的佼佼者，非常值得减肥的女孩子们食用。如果女孩子们有贫血的现象发生，也可以靠吃菠菜来补血养血，对养颜也有一定的作用。好处简直数不胜数，味道也非常受孩子们的欢迎。所以大家千万不要错过这款健康减肥食谱!
