眼睛是心灵的窗口,是我们了解大千世界的一个地方。所以眼睛的保护工作一样的非常重要。尤其是每天都要对着电脑工作上班的学习的人,就更加需要注意保护眼睛。那么下面我们就去看看如何通过健康饮食的方法保护我们的眼睛。
蛋白质,含有维生素A的食物对眼睛有益。
缺乏维生素A的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜游症。维生素A还可以预防和治疗干眼病。长期缺乏维生素A的时候,消除眼睛的疲劳,每天应该摄入足够的维生素A。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类,植物性的食物,比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
含有维生素C的食物对眼睛也有益。维生素C是组成眼球水晶体的成份之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。因此,应该在每天的饮食中,注意摄取含维生素C丰富的食物。比如,各种新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、 鲜枣、生梨、桔子等含量最高。
丰富的钙粉对眼睛也是有好处的。钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。
不要以为健康饮食就是为了我们的身体健康,保证我们的营养,如果我们多了解这些饮食的常识,是可以通过选择科学健康的食物去为我们的身体保驾护航的。多吃上面一些食物,当然也就可以帮助你拥有一双明亮健康的眼睛。