路边摊对身体的危害很大，这些许多人都知道，但是还是抵挡不住那种香味的诱惑吧！中医提醒如果经常的吃一些不健康的路边摊的话身体的损害程度可是不小的，其实说是在的有时候感觉美食的诱惑真的是很难抵挡的，但是也要适当的为健康着想一下了。 吃了很多的路边摊容易患上癌症那么日常哪些食物可以防癌呢？
“美容”栗子 ——当心工业石蜡
现在是无论春夏秋冬都会有板栗卖的，那种香味一定有很多人都是很喜欢的，看见的时候忍不住的想吃是很正常的，所以但是我们要注意的就是一些化学材料的添加了，像是工业石蜡等，这种物质可以会导致我们身体致癌的，吃多了还会导致脑部神经和肝脏病变。
味道太甜的栗子也不好，因为这些栗子很可能是用同样不允许用在炒栗子中的糖精炒出来的，而不是白糖、蜂蜜。这种栗子刚入口时感觉特别甜，但回味短，甚至吃完后嘴里会有苦味。
越吃越香的臭豆腐 ——大多来自黑作坊
臭豆腐尽管是很臭，但是还是都到了很多人的喜爱的，但是很多的臭豆腐都是从小作坊里做的，卫生条件等都是不符合我们四季养生的标准的，尤其受年轻人的青睐。然而让人难以置信的是，这些臭豆腐基本都是黑加工点生产出来的。几乎没有正规的食品加工厂生产这种街头小吃。而在黑加工点里，臭豆腐的制作环境、制作工艺、卫生标准、原材料的质量、保存环境以及制作人员的健康状况等都是无法保证的。为了降低成本，黑加工点还往往反复使用炸臭豆腐的油，而反复使用的食用油过氧化值超标，存在致癌风险。
露天糖葫芦 ——尘土细菌吃下肚
小时候就听那首冰糖葫芦歌了，因为山楂是可以有很好养生效果的，但是如果是做成糖葫芦的话，就不像天然的那么健康了，街头现场制作的糖葫芦往往受到环境限制，不能按照卫生标准的要求清洗再烘干原料，而清洗过的水果往往粘不住糖浆，因此很多商贩省略了清洗的步骤，而消费者只能寄望于“不干不净、吃了没病”了。这样制作的糖葫芦不仅存在原料不洁净的问题，而且往往在露天或半露天的环境下制作和叫卖的糖葫芦，还不能达到防尘要求。北京的冬天经常是风大尘土飞扬，糖葫芦在这种情况下很容易沾染细菌。
街头串串香 ——农药残留煮不掉
串串香因为现在越来越受到人们的欢迎了，所以也是越来越贵了，供不应求是价格的决定因素啊，这些街头的串串香、麻辣烫很难达到国家对餐饮店的卫生要求，由于场地有限，加上营业高峰时段供不应求，菜量供应大，而且缺乏完善的清洗、消毒设施，这些街头小贩的卫生状况很难保证：没能清洗干净的青菜上可能存在泥沙、农药残留、细菌，而且水煮是无法完全消除的；公用餐具在清洗后往往没有消毒程序；其中添加的食品调料缺少监控，虽然味道好，但很可能存在添加剂超标的问题，水煮时间长了反而危害更大。
路边摊对身体的危害我们都已经知道了，这四种是比较受到人们欢迎的一些，所以就尽量的记得了不要太相信表面的味道，其实营养是非常重要的。
