豆腐作为日常生活中大家经常吃到的食材之一，有很多种做法，有好多女性也比较爱吃豆腐。吃豆腐能减肥吗?豆腐含有人体所需的多种营养，属于养生食品，可以清洁肠胃。多吃豆腐不仅可以美容还可以起到减肥瘦身的作用!下面给大家介绍豆腐的几种吃法!
白菜豆腐汤
材料：白豆腐、姜、西红柿、白菜、盐、蘑菇精。
做法：锅中倒油，烧油炒一下姜末，放入西红柿炒化，再放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分钟。白菜切碎，放进去煮沸，加入少量盐和蘑菇粉调味即可。
豆腐羹
材料：豆腐300g、鲜虾100g、豌豆20g、玉米粒30g、鸡蛋1个、高汤适量、盐2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量、香菜1-2根。
做法：将上述食材准备好，豆腐洗净，切成小丁，大虾只取虾仁，并用小刀在虾背上划开，取出虾线，鸡蛋打散成蛋液。。把高汤放到锅中煮沸，然后加入豆腐、虾仁煮熟，放入豌豆粒、玉米粒继续煮，调入盐，生抽，料酒，白胡椒粉搅拌均匀，淋入水淀粉勾薄芡，再沿着锅边倒入打散的蛋液，有蛋花后淋入香油，撒上香菜末即可。
虾仁豆腐煲
材料：嫩豆腐1块、鲜虾仁10只、香菇6～8朵、鸡蛋2个、香葱适量盐、料酒、香油适量。
做法：将豆腐搅打成泥状，干香菇泡发;鸡蛋打入豆腐泥中，搅拌均匀。虾仁切丁，泡发的香菇切成丁，倒入豆腐泥中。调入盐、料酒、胡椒粉，彻底搅拌均匀。将豆腐泥盛入碗中，放入蒸锅中大火蒸约10分钟。出锅后在表面撒少许香葱碎，滴几滴香油即可。
吃豆腐能减肥吗?很多女性爱吃豆腐，豆腐不仅可以美容养颜还可以起到瘦身的作用。以上三种与豆腐有关的食谱，既可以满足大家想要吃豆腐的心态，还可以补充相应的营养的同时瘦身。建议大家经常多做一些运动，促进燃烧脂肪，减肥效果更佳哦!
