博大精深的中医食疗法大全

　　中国的中医精髓之精妙千百年来无数人曾领略过，而且除了治病救人，养生减肥的功效也略有妙处。中医减肥方法，通过中医药膳，不仅可以防治肥胖症，还可以治疗其它疾病。一举多得，值得一试。这些中医减肥方法延用至今，成为中国的食疗文化。中医食疗减肥方法，减肥不吃何其苦，药膳减肥正可补。中医食疗减肥方法博大精深，我们向大家推荐几个能减肥的药膳单：
　　
　　鲤鱼汤
　　
　　用荜芨5克，将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块;姜、葱洗净，拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。能利水消肿而减肥。
　　
　　薏米粥
　　
　　用薏米30克，白糖适量作原料。将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。能健脾除湿，减肥消肿。
　　
　　冬瓜粥
　　
　　用新鲜连皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁，干的10克—15克、新鲜的30克)，粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣，再净粳米放粥煮，每天早晚两次时，常食有效。能利尿消肿，减肥降脂。
　　
　　红焖萝卜海带
　　
　　用海带、萝卜适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水)，然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中大火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可食用。能利水消气，减肥。
　　
　　荷叶粥
　　
　　用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量为原料。将米洗净，加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可。服时酌加白糖，随时可服。能清暑，生津，止渴，降脂减肥。
　　
　　中国自元代起朝庭就有专门为皇帝及其妃嫔们做饭的御膳房，由于后妃及皇亲们严重缺乏锻炼，所以御厨们会根据各人的体质想方设法让他们的体形更满意些。他们在饭菜中加入了中药元素，其中一本《饮膳正要》里就曾详细的记载了许多药膳食疗的中医减肥方法。所以快来尝试一下吧。