老年性青光眼，是指由于绝对高眼压或相对高眼压引起的一组眼病，以视野缺损，视乳头凹陷和萎缩及视力下降为主要特征的疾病，是中、老年人常见的严重眼病之一。可一侧眼睛先患，亦可两眼同时发作。由于老年性青光眼起病急、进展快，常易产生致盲的严重后果，其中以闭眼型青光眼最为严重。下面为大家介绍一些健康饮食疗法以及饮食禁忌。
车前子粳米粥车前子30克，粳米100克。将车前子用水浸泡，煎煮成300毫升，去渣，入粳米煮熟。分2～3次食用。有清肝，利湿，明目的作用。
绿豆决明子饮绿豆120克，决明子30克，加适量水煎服。当饮料饮用，连用数天。有清热祛风，除障明目的作用。
青光眼患者在饮食调配上应该注意多选用富含维生素的食品，如粗粮、豆类、干果、蔬菜、水果、植物油等。
饮食禁忌：忌大量饮水、喝浓咖啡和浓茶，忌食辛辣，戒烟酒，避免暴饮暴食。
老年性青光眼患者白睛混赤、眼珠变硬、瞳神散大而色显青绿，并有头痛如钻、目胀如脱、视力严重减退等临床表现。老年人原发性青光眼的发病率呈上升趋势，故老年性青光眼的早期诊治十分重要。
