鱼富含高蛋白,能润滑皮肤,因此成了女性朋友的最佳选择,但是,男人也有吃鱼的权利,鱼对男性更有意想不到的帮助,今天我们健康饮食之男人饮食篇就告诉男性朋友们:吃三文鱼对男性有什么好处,各位男性朋友们,一起来看看吧。
最近读到的一篇论文却让我眼前一亮,仿佛男同胞也有了翻身的机会。2012年3月,专攻生殖内分泌和不育的某教授等人发表了一篇论文,认为精子的数量和质量可能与脂肪的摄入有关。
通过问卷调查的方式,教授统计到了99名男性在过去的一年内吃下的食物或饮料的数量和频繁程度,并采了他们的精液分析精子的数量和活性。在比较了诸多的数据之后,阿塔曼发现日常脂肪的摄入可能和精液质量有着一定的关系,部分差异在统计学上已经达到了明显的程度。总体说来,脂肪摄入越多,精子密度就可能越低。此外,教授还发现ω-3不饱和脂肪酸的摄入量和正常的精子形态比例呈正相关(看,男人吃三文鱼的理由来了)。
有意思的是,通过食物摄入的脂肪酸种类并不会影响最终精子内的脂肪酸含量。对于那些饱和脂肪酸来说这很好理解:由于在人体内也会合成饱和脂肪酸,所以比起从食物中摄取,精子内的饱和脂肪酸含量更有可能与这些脂肪酸合成酶的活性相关。
然而哺乳动物并不能合成多不饱和脂肪酸,因此这些脂肪酸只能从外界获得,比如食用鱼类。但教授发现,食物和精子及精浆内的多不饱和脂肪酸水平的联系有限,他认为这可能是对饮食的测量有缺陷造成的,还有种可能性是与睾丸内不饱和脂肪酸代谢的酶有关。换而言之,饮食影响精子和精浆中脂肪酸含量的机制仍然不很清楚,教授认为这可能是饮食和新陈代谢共同作用的结果。
教授认为他的研究有一定的局限性:在研究中,他通过问卷调查的方式获得了这些参与者的饮食信息。虽然曾有人论述过问卷调查在营养学中的可靠性和可重复性,但教授依然认为这种取样方式可能会带来一定的人为偏差;而在实验中,由于每名参与者只提供的一次精液,教授也担心样品的缺乏重复性会影响整个实验的结果;除此之外,教授也考虑到了实验器材可能带来的影响,最后教授表示,需要增大样本量进一步确定这些研究结果。
看来,研究是初步的,机制是不明的,离真正搞清脂肪和精子质量的关系还是得假以时日的。不过抛开这篇研究科学上的意义不谈,在生活中倒是可以拿来多骗点鱼吃的——谁说只有女性可以用保健的名义去大快果颐?男性一样可以有!并且多吃鱼的时候还大可理直气壮地拿出这篇研究论文来搪塞一切女性的质疑。话又说回来,倘若我幼稚到认为女性会为她的另一半默默买单,那才是真的不懂女人——这顿三文鱼多半还得男同胞自己掏腰包。
所以,吃三文鱼不再是女性食用,男性掏腰包的权利,现在,男性同胞也可以翻身做主人了,食用三文鱼不仅是现代男性对高生活品质的追求,对男人饮食的改善,更是男性“长精”的需求,因此男性朋友也可以自掏腰包享受三文鱼的美味了。
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