一直以来很多人都将豆腐作为自己养生保健的食物之一，所以在饭桌上我们是经常会看到豆腐的身影的，但实际上如果长期吃豆腐的话，那是会给你带来不利上影响的，下面就是小编为大家总结的长期吃豆腐的危害。
第一，促使动脉硬化。
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。
第二，促使痛风发作。
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。
第三，导致碘缺乏。
制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
第五，增加肾脏负担。
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。
实际上在生活当中不仅是豆腐，有很多的食物都是一样的，它们本身含有很多对人体健康所以需要的营养物质，但是如果过多的食用，不遵守它的健康饮食原则，那么就容易给你带来更加严重的伤害。
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