轻食主义就真的健康吗?

  你是轻食主义吗?轻食主义就是我们通常所说的,清淡热量低的食物及相应的饮食态度。通常轻食主义是一种关爱健康的表现。至于“轻食主义”绝对是爱健康的您一定要知道的一个词儿,它的含义有两层——

  一是指清淡的热量低的食物,吃这些食物可以保证您不会摄入过多的热量;

  二是“小餐”的意思,比如说下午茶,不用花太多时间就能吃饱的食物,颇有“少食多餐”的建议在里面。时尚的您可以如何将轻食主义带给身边的朋友,让大家都不在为“身体里的垃圾”而烦恼呢?

  近年来,有关慢生活、低碳环保、有机绿色等概念开始成为人们极力标榜的名词,而轻食主义则意味着在日常生活中更加随意,这也成为一种简单的风尚。最主要的一点是轻食的概念范畴很广,只要符合营养均衡、无负担的原则,任何营养食谱都可以归入轻食范畴。如下午茶简餐或不用花太多时间就能吃饱的食物,都属于轻食。而“少食多餐”、“少食多滋味”都属于健康的饮食态度。

  为了健康少负担,坊间正流行“轻食”主义,其实这一说法最早是从欧洲得来的。低盐、低糖、低脂肪和纤维丰富的食物,是“轻食”的重要选择标准。但轻食和普通的节食不同之处在于,轻食是在一定热量限制内,尽量选择饱腹感强的食物,因此也可以吃肉,只是跟正常的饮食相比要有所节制。

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