我们都知道蔬菜里营养丰富，经常吃蔬菜可让身体得到好养护。那你知道吃蔬菜也是要讲究方式和方法的吗?健康饮食专家提示，有一些蔬菜的要命吃法，可能会危及你的健康。下文就具体介绍了蔬菜里的饮食之道。
一、经常在餐前吃西红柿
西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
二、胡萝卜与萝卜混合做成泥酱
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
三、香菇洗得太干净或用水浸泡
香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。
以上就是蔬菜里的要命吃法了。如果你也有这些蔬菜吃饭，那就要及时改正才行了。吃蔬菜看似简单，里面的学问可有不少。不同种类的蔬菜，其食用方法都会有讲究，感兴趣的你不妨多来了解下。
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