贫血是临床多发病,给患者的身体造成很大的损伤。因此生活中就要注意补血,通过健康饮食的方式进行补血是行之有效的方法之一。我们推荐几款有效补血的靓汤,希望对贫血朋友有所帮助。
五红补血养颜汤
材料:红芸豆,红小豆,红枣,红皮花生米,红糖
做法:
1、红小豆和红芸豆用清水洗净,前一天晚上用温水浸泡2个小时,沥去水分,将红芸豆和红小豆放在一个保鲜袋中,放入冰箱冷冻室冷冻一夜
2、砂锅里放入适量的清水,冻过一夜的红芸豆和红小豆放入砂锅里,盖好锅盖,开大火煮制约20分钟左右,至锅里的水开翻滚,加入1小碗冷清水,再盖好锅盖,开大火煮制约20分钟左右,反复加水3~4次,直到锅里的豆子煮熟变软
3、红枣和红皮花生米用清水洗净,然后放入锅里,开大火继续煮制约20分钟左右,至花生米和红枣软熟,即可关火。
当归红枣排骨
红枣是个很好的天然美容保养品,而且它的美容作用还能让你叹为观止,女人就是要对自己好一点!
材料:红枣、当归、排骨
做法:取一根排骨,少量枸杞,红枣12枚,当归4片。洗净排骨上的血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。
猪心猪肝粥补血养颜
材料:猪心、猪肝、姜片、米、生菜、香菜,生粉、盐、麻油、酱油。
做法:将洗净的米加少许的生油及盐腌制10到15分钟,再放入烧开了的水锅里,煮上20分钟左右,将适量的猪心、切好的姜丝、糖、生粉放入锅中,煲10分钟,后再加上猪肝,煲约3分钟,为什么猪肝药放在后面呢,是因为猪肝煮太久会变硬。加入生菜丝和香菜丝及麻油,猪心猪肝粥就算做好了,即可食用。
功效:养血、补血、安神、补铁等重要作用,更适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用。
上述三款补血靓汤,都是采用生活中多见的普通食材,成本也不是很高,可以说是物美价廉的食物。对于贫血的朋友,除了积极药物治疗以外。多煲制几道补血汤汁,不但补充了自己的血液,也丰富了家人的餐桌。