我们平时上班、上学的话,早晨肯定是要吃早餐的,而最常见的早餐就是豆浆了,不仅仅味道美味,而且还会给我们补充大量的营养,让我们达到了健康饮食的要求,有利于身体健康。但是,有一些人的确是不能喝豆浆的。
1、肠胃不好的人少喝豆浆
因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。
而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、有痛风症状的人不能喝豆浆
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝豆浆。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆
豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
4、缺锌的人不宜常喝豆浆
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。
5、手术或病后处于恢复期的病人
手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。
那么如果不能喝豆浆怎么办?如果是吃早餐的话,可以用牛奶代替,牛奶当中也含有很多人体所需的营养,而且营养价值不比豆浆差。建议早晨不论是喝牛奶还是喝豆浆,所搭配的食物一定是清淡的,万万不要吃太过于油腻的食物。
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