工作学习了一天会感觉感觉很疲倦，那如何健康饮食缓解体倦乏力的症状呢?大家可以健康喝汤来调理身体，下面小编来为大家介绍一道能补充精力好，缓解疲劳的菜，莲藕排骨汤。
主料：猪排骨500克、莲藕500克。
调料：香菜20克、葱段10克、姜片10克、精盐6克、料酒10克。
制作过程：将猪排骨洗净，剁成5厘米块;莲藕洗净削去表皮，切成滚刀块，放入凉水里浸泡。把猪排骨放入沸水锅内，焯水，取一砂锅放水适量，烧开将猪排骨、葱段、姜片、料酒放入砂锅内，水开改小火烧约40分钟;将莲藕控水放入砂锅内，烧10分钟左右，猪排骨和莲藕熟即可食用。
功效：从食物的药性来看，莲藕味甘，性寒，入心、肝、脾、胃经。具有健脾、开胃、凉血、生肌、止泻、清热、散淤、止血的功效，配以滋阴润燥、补中益气的猪排骨，素荤搭配合用，可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴血、健脾胃的功效。适合用于辅助治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症状。健康人食用则可补中养神、益气益力。
莲藕排骨汤，无论从食材的选购来讲，还是从它的营养角度或是从制作的简单过程来讲，都挺适合家庭健康喝汤选择的。平时健康饮食，安排好日常饮食，健康身体，做事才能事半功倍。
