进入秋季,天气转凉,炎热的夏天已经过去,大家都知道,秋季天气干燥,很需要滋补,但是,滋补也要有个度,并不是补得越多越好,很多人开始大量进补,比如大量的进食肉类食物,滋补类食物,这都是不好的,专家提醒大家,秋季进补要适度。
■西医:大量进补会加重脾胃、肝脏负担
在漫长的酷热夏季里,人们由于喝冷饮,常食冻品,多有脾胃功能减弱的现象。这时候如果突然大量进补,会骤然加重脾胃及肝脏的负担,使长期处于疲弱的消化器官不能一下承受,导致消化器官功能紊乱。特别是现在的年轻人工作非常紧张,活动量又很少,如果吃了大量牛羊肉等食物很容易使血糖堆积在肝脏,从而增加胃肠功能的负担。
西医建议:秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期,可先补食一些富有营养,又易消化的食物,以调理脾胃功能。
■中医:秋天火锅一两周吃一次
中医研究院西苑医院苗青医生介绍,进入秋天以后,天气逐渐凉爽,人体很适合进补,略微吃一些牛羊肉很适宜。但中医也认为,秋季进补要根据气候的变化进行。北方的秋季变化明显,秋天可以分成两部分来看:秋分前,人们刚刚经历过酷暑,脾胃尚未完全恢复到正常功能,加上天气还属于比较潮湿的时期,人们不宜食用过于油腻的食物;秋分以后,随着气温逐渐转凉,接近冬季之时,进补一些温热的食物比较合适,但这个时候天气又比较干燥,人们很容易口鼻生疮、眼睛干燥等,所以辛辣食物不可多食。
中医建议:很多人爱吃火锅,但要注意节制,一两周吃上一次便可,吃多了容易上火,同时还要注意多吃绿色蔬菜。
以上是专家的一些建议和看法,秋季进补应适量,进补要根据气候的变化进行,但是要特别注意的是,进补要有节制,如若不然,不仅不能达到滋养的目的,很可能还会影响身体健康。