炎热的夏季让我们失去品尝美食的欲望，其实我们可以不坊试试用冬瓜烧汤做菜，冬瓜既可以驱走体内的旺火，还可以降温解暑。下面让我们看看冬瓜的神奇功效吧。
夏季饮食之宝
冬瓜的性质清凉，味淡而甘，善于利水消痰，清热解毒，祖国医学用它来治疗水肿，尿淋，痰喘，暑热，泻痢，痈肿，痔瘘，还用它来解鱼毒、酒毒。
现代研究也表明冬瓜除了富含水分外，钙、磷、铁及维生素C的含量也较高。
唐代医学家孙思邈的《千金要方》中记载，若夏季生痱子，可以用冬瓜切片捣烂，外涂，有清凉止痒的作用。
若患水肿，小便不利，日久不愈，可用冬瓜约1公斤，鲤鱼1条，白水煮食。
若夏季中暑，烦热口渴，可用冬瓜500克，水煮成汤，每日分3次服用，有较好的清解暑热作用。
若夏季炎热，可于家中用冬瓜配扁豆煮汤，既可清解暑热，又可补脾和中，是老幼皆宜的方法。
冬瓜不仅味道可口，而且还能利水消痰，帮我们排走体内的毒素。应该算得上是夏季饮食之宝了，夏季炎热记得多吃冬瓜哦!
