香蕉在大部分朋友的眼里是有润肠的效果,如果是有便秘的话,吃点香蕉就能润肠通便。那么真的是这样子吗?健康饮食专家提醒广大朋友,只有吃了熟透的香蕉才有润肠通便的效果,但是如果吃了了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。因此,广大朋友要引起高度的重视。
健康饮食专家介绍说,没有熟透的香蕉含较多鞣酸,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动。
香蕉含有丰富的膳食纤维,其很大一部分不会被消化和吸收,但能令粪便的容积量增大,并促进肠蠕动。同时,香蕉的含糖量超过15%,且含大量水溶性的植物纤维,能引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使粪便变软而易排出。
过多食用生香蕉会加重便秘
不过,这些作用只是熟透的香蕉才具有的,生香蕉可能会起到反作用。除了那些青绿色的不熟外,有的香蕉外表很黄,但吃起来却肉质发硬,甚至有些发涩。这样的香蕉也没有熟透,它含有较多的鞣酸,鞣酸相当于灌肠造影中使用的钡剂,比较难溶,且对于消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动,如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。所以,如果香蕉没有熟透,是不能用于润肠通便的。
通过本文的介绍,大家对于香蕉是否了解的更多呢?健康饮食专家提醒广大朋友,香蕉是好东西,营养也不错,但是也要正确的吃,才能让我们的身体更有效的吸引营养。
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