很多人都知道夏天的时候吃苦食物的话有利于去火的，可是夏天的时候真的可以肆无忌惮的吃苦食物吗，是不是还是应该根据自己的体质锻炼才是最可靠的呢，吃苦食物的注意事项我们一起来看一下吧！
一、吃“苦”要对症
中医提醒多数苦味食物性味都是偏凉的，有些人身体本身就偏寒的还经常吃苦瓜之类的食物对于健康是不好的，即使是上火了也要分清楚到底是五脏哪个部位引起的上火才行，要弄清苦味的食物清哪里的火，不要盲目的吃。夏天吃苦瓜之前一定要认清楚苦瓜的功效与作用有哪些的才可以放心吃。
苦味食物中含有的生物碱具有消暑清热、舒张血管的作用，不少人觉得只要上火了，就可以吃些苦瓜、野菜，喝苦丁茶等苦味食物来下火。实际上，这些苦味食物多适合泻肝胆、胃肠之火，如果有喉咙疼痛、口臭、眼睛发红等症状，可以适当吃点“苦”；
二、吃“苦”要适量
对于口舌生疮等心火症状则不适用。另外，吃“苦”也要适度，过多食用或食用苦味过重的食物，可能会损伤脾胃，引起恶心、呕吐等副作用。夏天易生心火，容易出现失眠、多梦、烦躁、血压波动，舌尖发红、舌尖长包。如果你过多吃了苦味的食物，反而会助长你过旺的心气。如我们夏季经常喝苦丁茶，它的作用是清肝明目降肝火的，苦荞麦茶是清肠胃，它们都没有降心火的作用。
吃苦食物的注意事项就是上面两点了，如果你是一个爱吃苦的人，不能说好也不能说不好，就看你自己是不是吃对了，吃对了健康就会更坚固的，如果错了可能就已经损害了你的健康了。
