健康养生保健专家介绍说，韭菜是一种非常好吃的蔬菜，不仅可以作为美味佳肴，它还有非常厉害的作用，就是针对男性是有壮阳的作用的，一听这个相信每个男性都充满了好奇心，吃点韭菜就能给自己壮阳么，就变得阳刚了?答案是肯定的，下面的内容为大家揭开疑团。
据《医药养生保健报》报道，韭菜富含维生素C、胡萝卜素及丰富的微量元素，如钾、钙、镁、硒、铁等，韭菜能温肾补虚，行气活血，散淤解毒，调和五脏。
韭菜在药典上有“起阳草”之称，男性食用有壮阳作用。韭菜中含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，显著预防习惯性便秘。
土豆富含蛋白质、碳水化合物、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、钾、镁等矿物质。中医认为，土豆性平味甘，具有健脾和胃、消炎解毒、缓急止痛、通利大便等作用。
此外，土豆中的膳食纤维，食用后有饱腹感，有助减肥。韭菜炒土豆丝搭配少许猪肉丝，非常适合脾胃虚弱的老人食用，有助于胃肠蠕动，改善胃部不适。
提示：韭菜炒土豆丝的具体制作方法：
1.土豆500克处理干净后切丝，放清水浸泡5分钟后捞出备用。韭菜150克，切成1寸长备用，葱末、姜丝、食盐、醋、食用油各少许。
2.底锅烧热，放入少许食用油，加入葱末、姜丝，煸炒出香味后，放入土豆丝，翻炒约3～5分钟，加入少许食醋，放入韭菜，翻炒片刻，最后加入少许食盐，即可出锅。
所以在生活中可以多吃点韭菜，男性朋友可以在日常饮食中多加一点韭菜的食物，但是韭菜虽能壮阳还是要根据自己的实际情况来看自己是不是适合吃韭菜，所以不要一味的只是多吃，更是要注意适量才能达到最好的壮阳效果。
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