各种各样的蔬菜水果中，不同的蔬果有着不同的营养，对人体起着不同的作用。相信很多爱好美食的女性都比较爱吃蘑菇，那么蘑菇能减肥吗?下面小编和大家分享几种不同的蘑菇以及相应蘑菇减肥食谱，让我们轻松享瘦美食。
1.素食菇
蘑菇也是分为很多种类多的，草菇热量比一般的蘑菇稍高，但它含有的纤维素却比一般蘑菇高几倍。而且草菇中含有人体正常代谢所必须的八种必须氨基酸，还有大量的维生素C，草菇同时兼顾瘦身和健康。草菇的形状和特性更适合制造为炒菜，因此我们可以用青菜与草菇一起制造一道素食菇，热量低、口感鲜美，不油腻，同时还能保存草菇大部分的营养物质。如果你考虑用蘑菇来做替餐，这道佳肴不可缺少。
2.三鲜蘑菇汤
在热量上面来说的话，新鲜的蘑菇比很多水果都低。蘑菇由于富含谷氨酸，所以滋味极其鲜美。我们可以把蘑菇作为汤品的主食材，做一款三鲜蘑菇汤。准备黄豆芽、青菜和蘑菇，三者都要清洗干净，尤其是蘑菇的伞柄和伞盖部位。先把水烧开放入蘑菇，待香味出来后放入豆芽，最后加入青菜调味。也可以加入一些细粉丝，非常好吃哦。
3.平菇粥
平菇可以用来炒菜，还能用来做粥。平菇也常常被人们称为菌子，口感柔软爽滑，滋味鲜美。也正因此平菇的滑肠功效非常好，便秘或是经常腹胀的人们食用能得到见效改善，平菇价格也便宜，所以非常适合大众。平菇煲粥也很不错，平菇不像草菇和蘑菇味重，切成小块来煮粥热量低，真是饮食瘦身的绝胜佳品!而且碱性的米饭还能帮助平菇中的营养物质析出，更利于身体保健。
蘑菇能减肥吗?上述给大家分享了素食菇、三鲜蘑菇汤、平菇粥三种蘑菇减肥食谱，帮助大家既能享受美味，还能达到健康瘦身的效果。除了上述给大家介绍的蘑菇减肥食谱外，还有很多可以帮助大家减肥的美食，一定要选择适合自己的减肥方法来瘦身哦!
