每到夏季，又很多水果可以吃，像西瓜、樱桃、西红柿等，所以我们在夏季可以吃到的水果品种是最多的。有一则报道中说到，多吃西红柿可以起到预防癌症的租用，下面我们看看专家怎么说。
第一、含抗氧化剂
西红柿含番茄红素，番茄红素通过有效清除体内的自由基，预防和修复细胞损伤，抑制DNA的氧化，从而降低癌症的发生率。研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
第二、含丰富维生素
西红柿含有丰富的维生素C和维生素A，还含有叶酸和钾等营养成分。维生素C和维生素A有助于降低患癌的几率，叶酸则能预防心脏病和其他疾病。
第三、含多种混合物
西红柿还含有许多对人体有益的混合物，这些混合物可以通过相互作用，产生对人体健康有益的效果。
以上就是专家关于吃西红柿可以防癌的问题为大家做的详细分析，希望对大家能够有所帮助。除此之外，我们生活中还有很多水果、蔬菜都可以帮助我们预防癌症，大家不妨多多收集这方面的知识。
推荐阅读：三类食物常吃增加患癌几率
