红薯你是不是很喜欢吃呢?在我们北方很多人都喜欢吃红薯，尤其是到了冬天，红薯的糖分含量在经过水分变少以后更加多一些，那么就会使红薯更加甜美好吃，那么知道吗?红薯的营养功效有哪些?今天的男人滋补调养小编就来告诉大家。
众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。
癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。
而红薯中独有的脱氢表雄酮――一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素，既能防癌又能益寿。
红薯的营养功效有哪些?以上就是小编给各位总结的，怎么样?想不到红薯好吃，而且还可以有这么大的功效。以后我们可以适当的吃一些，但是糖尿病患者或者是高血压患者千万不要多吃哦啊!
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