饮食健康是身体健康的重要保障，所以，养成健康的饮食习惯，是很重要的。夏季，常吃薏苡仁，对健康的保健是很有好处的。在食用薏苡仁之前，需要了解一些薏苡仁的功效与作用及食用方法，这样才能让薏苡仁发挥出更好的效果。下文具体介绍了薏苡仁的功效与作用及食用方法。
在薏苡仁里含有蛋白质、糖类、碳水化合物、维生素B1、和丰富的氨基酸。这些营养物质，都是人体必需的营养，所以，经常吃薏苡仁，可以起到强身健体的效果。
薏苡仁有镇痛、解热的作用。这就是薏苡仁的功效与作用。薏苡仁可以对大脑起到镇静的作用，如果你的最近的脾气比较不好的话，可以试一试薏苡仁来调节你的情绪。
薏苡仁可以提高你身体个部位的兴奋，起到降低肌肉收缩的作用。薏苡仁油可以预防肌肉萎缩的出现，增加肌肉的敏感度。
薏苡仁有降糖的功效。血糖偏高的人群，可以经常用薏苡仁煮饭，这样对降血糖十分有效果。
常吃薏苡仁，可以提高人体免疫力。人如果不想生病，就要摄取各种各样的营养物质，而薏苡仁含有的营养，都是人体需要的，所以，经常吃薏苡仁，可以提高人体的免疫力。
薏苡仁，可以除湿。人体里有湿气，就会影响到身体健康，而薏苡仁有很好的除湿效果，所以，如果你出现湿气重的情况，可以用薏苡仁来改善。
食用薏苡仁，可以用它来煮饭，这是最简单最有效果的食用方法。经常食用薏苡仁煮饭，可以起到不错的除湿效果。
以上就是薏苡仁的功效与作用及食用方法。薏苡仁是一种很健康的食品，在食用薏苡仁的时候。可以起到不错的药效。中医认为，薏苡仁可以健脾，对壮阳有明显的效果。
