为糖尿病患者推荐养生药膳 清炖鹅肉,要想拥有健康的身体，不仅与平时的锻炼有关，规律健康的饮食生活作息也起着重要的作用，中医专家提醒家庭护理是保证身体健康的法宝，那么什么是家庭护理呢，如何做好家庭护理呢，对此中医专家针对为糖尿病患者推荐养生药膳 清炖鹅肉向大家做出简单的介绍，下面跟随小编一起来了解一下，希望能给大家带去帮助。
鹅肉含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等，脂肪含量高，吃起来美味可口且易于消化，因为其脂肪熔点较低，所含的一种重要必需脂肪酸一亚油酸可与植物油比美。
鹅肉属完全蛋白质，其中含有十多种氨基酸，是人体生长发育所必需的;鹅肉中富含维生素E，由于维生素E具有抗氧化作用，所以鹅肉不易酸败。
食谱推荐——清炖鹅肉
原料：
鹅1只(约2000克)，精盐3克
酱油20毫升，味精2克，料酒10克
植物油50克，葱20克，生姜20克，大白菜梗100克。
做法：
1、先将鹅去毛杂、内脏，洗净切成块;
2、葱切段，生姜切片，大白菜洗净去叶留梗，切成长段;
3、锅烧热入植物油，油八成热时人葱、姜，煽炒几下即入鹅肉;
4、翻炒至鹅肉三成熟时人酱油、料酒、精盐，加水1.500毫升;
5、煎煮40分钟时人大白菜梗，翻炒几下，再入味精，汤将尽时出锅装盘即成。
用法：
食用，用量随意。
主治：
脾胃虚弱、糖尿病、手术后体弱者。
中医专家从以上几个方面针对家庭护理做出了简单的介绍，相信大家也对它的问题有所了解了，但是小编提醒大家要根据自己的实际情况选择自己的家庭护理方法，争取都能拥有健康的身体。
