现在很多年轻人为了减肥，都选择不吃大米、馒头等主食，但是大家知道吗?不吃主食会增加我们患癌症的风险。具体是为什么呢?下面我们一起通过这篇文章来了解这其中缘由。
主食是维持人体日常生活的必须，但是很多人，尤其是女性，认为主食是发胖的罪魁祸首，认为不吃主食可以起到减肥的效果。抗癌健康网指出，主食并不会影响体重，不吃主食还存在致癌风险。
是人体三大营养之一，占能量的55%-60%。主食中富含碳水化物，是每天不可或缺的食品之一。如果在进餐时只吃菜，比如鱼类、肉类，而不吃主食，那么这些食物中的蛋白质将不会被充分吸收，甚至还会成为身体的废物。
另外，相比面食类的主食，米饭是最不会增肥的主食。这是因为米饭容易让人产生饱腹感，从而减少进食量。所以想要减肥的人，可以用米饭做主食，搭配其他菜，既能控制体重，也能保持健康，减少患癌风险。
以上就是专家为大家介绍的关于不吃主食会增加患癌症的风险的问题，相信大家看过之后对于其中的原因已经清楚地了解到了。癌症虽然是很可怕的一种疾病，但是只要我们积极预防，就会远离癌症的困扰。
推荐阅读：现代人吃什么预防癌症
