您知道吗,其实在我们日常生活中的一些常见的食物都拥有其食疗的价值。比如酸奶可以治疗账气,吃梨可以降血脂,吃土豆可以治头痛。那么还有那些食物可以治疗疾病呢?那就一起来看看接下来的具体介绍吧!
1、一杯酸奶防胀气。美国《营养药理学与治疗学》杂志刊登的一项研究发现,1.5杯(约合368克)益生菌酸奶可大大改善胃肠道的消化吸收能力。金鲍尔博士表示,通常情况下,豆类和乳糖难以消化,肠道功能一旦消化不良,就容易导致腹部胀气放屁,而喝酸奶则有助于解决这一尴尬问题。专家建议,每天饭后或饭前两小时左右喝1杯酸奶,对便秘和胀气有一定的疗效。
2、吃梨降血脂。一个中等大小的梨含有5克膳食纤维,其中大部分纤维以胶质形式存在。这类膳食纤维有助于“冲走”体内“坏胆固醇”(即低密度脂蛋白)。坏胆固醇水平超标是引发心脏病的一大风险因素。美国营养学家最近研究发现,从梨等食物中摄入10克降低胆固醇的膳食纤维,就可满足人体每日膳食纤维需求量的40%。
3、吃土豆止头痛。一个中等大小的土豆含37克碳水化合物,可通过提高血清素水平缓解头痛症状。醉酒后的头痛完全可以通过吃土豆得以缓解。原因是饮酒过量容易导致身体脱水和微量元素钾流失,导致体内电解质失衡。因此,吃土豆和香蕉等富含钾的食品,可缓解宿醉头痛。醉酒后吃土豆比香蕉更好,因为土豆中钾含量更高。
4、两勺蜂蜜止咳嗽。美国宾夕法尼亚州立大学一项研究发现,两茶勺蜂蜜缓解儿童咳嗽的效果甚至超过非处方止咳药。加州谢夫诊所所长约翰·拉普玛博士表示,蜂蜜的抗氧化剂和抗菌属性有助于缓解咽部发炎红肿。
5、喝杯姜茶缓解反胃。数十项研究证明,生姜可以缓解晕动病(晕车、晕船和晕机等)的反胃恶心症状,也可帮助孕妇克服晨吐。比如,1/4茶勺姜粉,0.5—1茶勺生姜末,或者1杯姜茶即可发挥止吐效果。乘车、乘船或坐飞机之前吃一片生姜,再服用晕车药,效果会更好。研究人员表示,生姜治反胃既高效又安全,不会产生口干和头晕等副作用。
6、一根香蕉减缓焦虑。荷兰科学家发现,香蕉有助于减轻心理压力,缓解焦虑抑郁,让人更快乐。美国新奥尔良市健身中心运动营养学注册医师莫利·金鲍尔博士建议,感觉身心压力大和焦虑抑郁时,不妨吃根香蕉。一根中等大小的香蕉含105卡路里热量和14克糖,有助于适度提高血糖水平,可满足维生素B6日摄入量的30%,能帮助大脑合成更多血清素,进而抵御抑郁和焦虑。
7、大蒜抑制霉菌感染。研究发现,大蒜素是大蒜中的一种特殊物质,对霉菌具有抑制作用。多项研究还表明,百里香、丁香以及橙子精油也是有效的杀真菌剂。专家建议,蒜泥可加入调味汁和凉拌菜中一起食用。
8、一把葡萄干有助降压。研究发现,一把葡萄干(大约60颗)含膳食纤维1克,钾212毫克。钾可降低血压,膳食纤维也可通过降低血管硬化危险而降低血压。两者都是美国“终止高血压膳食疗法”推荐的降压营养素。大量研究表明,葡萄、葡萄干、葡萄酒中所含的多酚类物质有助于保持心血管健康。美国肯塔基州路易斯维尔市代谢与动脉粥状硬化研究中心研究人员以高血压前期患者(血压在130/80—139/89毫米汞柱之间)为对象的一项研究发现,每天分3次吃一把葡萄干,持续12周后,参试患者的收缩压和舒张压分别降低了6—10.2毫米汞柱和2.4—5.2毫米汞柱。
9、8粒杏干防肾结石。美国营养学会发言人、佛罗里达州综合营养学家克里斯汀·格布斯塔特博士表示,8粒杏干含有2克膳食纤维和325毫克钾,而且仅含3毫克钠。这些都有助于防止矿物质在尿中积累,形成草酸钙结石,最常见的就是肾结石。
10、一份金枪鱼罐头赶走抑郁。一份金枪鱼罐头含欧米伽-3脂肪酸大约800毫克。研究发现,欧米伽-3脂肪酸有助于治疗抑郁症。美国著名营养师伊丽莎白·森玛博士表示,美国精神病学会已将欧米伽-3脂肪酸纳入抑郁症治疗方案。
在看了今天资讯网对以上内容的介绍之后,屏幕前的你是不是有了更多关于食物治疗疾病方法的知识储备了呢?葡萄,土豆,蜂蜜都是养生的好法宝。祝您拥有健康好身体。