中医认为，红枣的营养价值高，经常食用，对于保健身体健康，很有好处。红枣的食物性味好，要想发挥它最大的保健功效，你需要先来了解一些，红枣的正确食用法。究竟，如何吃红枣才是最养人的呢?下文介绍了具体方法。
红枣泡水：养肝排毒
每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能达到保肝排毒的功效。泡水时，选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几块再用。
红枣熬粥：安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
红枣煮蛋：补血养颜
用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。
以上就是红枣的正确吃法了。其实，红枣不仅可以直接食用，你还可以将它制成美食，只要你掌握了正确吃法，那你就能用红枣来养生保健了。无论是哪种食材，正确食用都非常重要，这点你要多加注意。
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