清真的味道总是我们不能够忽略不计的,那很远就能闻到的羊肉的膻味和那煎炸的牛肉的香味,很多时候我们总是在纠结要不要吃清真,不吃清真的原因是在于没有猪肉可吃,不过总让我们放不下那清真味道,让我们看看各地的清真味道都有哪些比较好吃的吧。
新粤穆斯林餐厅
人均消费:约60元
地址:广州市天河区天河北路76号新疆大厦3楼
装修不错,这里的新疆菜比较正宗,食物里透着孜然粉和五香粉的味道,沙漠羊排配着烤饼,足够香口;手抓羊肉味道不错,配着羊汤吃,鲜美而不油腻;烧包子烤的皮很香,羊肉闻上去有点膻味,但吃起来并没有,热乎乎的很可口;羊蝎子汤里面有白、红萝卜,有淡淡的白胡椒和香料,酸奶是自家做的,很浓稠。另外,还有新疆人的歌舞表演。
馕又干又硬,没有比较可口的蔬菜;价格偏贵。
新疆伊斯兰餐厅
人均消费:约50元
地址:广州市天河区科新路25号
手抓羊肉有清真风味,羊肉很新鲜,分量很足;大盘鸡值得推荐,土豆烧得外酥内软。酸奶味道很醇,是自家制的,让人能回想起儿时的味道。晚上可以看表演,气氛比较热闹,在这里大口吃肉大口喝酒很是惬意。
菜品不够精致,味道偏咸,烤羊排比较干,羊肉串比较容易上火,服务水平一般,而且人手不够。
一千零一夜清真餐厅
人均消费:约60元
地址:深圳市福田区穆斯林宾馆附近
除了有全羊宴共12道菜,还有罕见的新疆菜和款式繁多的清真小吃。刚刚烤好的羊腿起骨蘸料后,香辣味扑鼻;阿拉伯大饼蘸肉汁滋味无穷;新疆鸡肉质嫩滑,辛辣的酱料令其十分惹味。值得一提的还有充满薄荷香味的阿拉伯茶和咖啡,别具一番风味。
羊肉饭膻味很重。
中发源清真餐厅
人均消费:约50元
地址:深圳市福田区景田路83号万托家园1楼
随着广州亚运会的开幕,不少来自亚洲的穆斯林客人或许正在找寻广东的清真美食。诚然,广东不乏清真菜馆,它们大多融入了回族人的饮食元素,亦或是使用来自新疆的食材,正宗与否我们虽不得而知,但当人们手抓羊肉的同时,停留在指缝间的香气却能为人感到来自远方的热情与自在。
以上这些清真味道不妨有时间去试试看,味道绝对的纯正,而且上菜的速度也很快,不过要是不能接受牛羊肉的话那就有点可惜了。