想要做出好吃的美食,除了要用心外,利用健康饮食的搭配方法来制作美食,也是非常重要的。掌握了最好吃的家常菜谱,再加上你的良苦用心,就可以制作出很多的美食来。下文具体介绍了好吃家常菜谱大全。
一 腐乳鸡翅
食材的准备:
腐乳、鸡翅、葱姜、青红椒、料酒、生抽、老抽、白糖、料酒
制作方法:
1 将鸡翅清洗干净后,在鸡翅的背部切2刀,再用适量的葱末和姜末,还有料酒来腌制,大概30分钟左右。
2 在一个碗中,放入一块腐乳和2勺的腐乳汁,加入适量的老抽、生抽、白糖、将腐乳捣成泥,搅拌均匀,备用。
3 在锅中放入适量的油,油热后,放入鸡翅,翻炒均匀,当鸡翅炸成金黄色后,放入调好的汁,加入适量的开水,用大火煮开后,再用小火炖大概10分钟左右。然后放入青椒和红椒块,就可以出锅了。
二 番茄河虾
食材的准备:
番茄酱、河虾、白糖、葱花、鸡精、香油、盐
制作方法:
1 将河虾处理干净,去掉头尾。
2 在一个碗中,放入适量的番茄酱、鸡精、盐、白糖,搅拌均匀后,备用。
3 在锅中放入适量的油,油热后,放入河虾,翻炒均匀,当河虾炒至金黄色时,捞出。
4 锅中留底油,放入调好的酱汁,再放入河虾,翻炒均匀,最后放入适量的葱花和香油,就可以出锅了。
以上就是最好吃的家常菜谱最好吃的家常菜谱大全。本文介绍了这两种菜肴的制作方法,都非常简单,只要你掌握了基本的操作步骤,就可以制作出地道的美食来。
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