孜然土豆是一道简单便捷又实惠的家庭快餐，想了解一下孜然土豆的做法吗?我们跟饮食保健厨师一起来学一下孜然土豆的做法吧。
孜然土豆的做法
原料：土豆3个，孜然粒3克、孜然粉3克、黑胡椒粉3克、辣椒粉3克、盐少许、姜末5克、香菜适量。
孜然土豆的做法：
1、挑几个中等的土豆，一般3个就够了。
2、取出小汤锅，放入洗净的土豆，水量需没过土豆，再放入5克盐
3、大火煮开后转中火，煮20分钟左右，煮到土豆熟软即可。
4、在煮土豆的期间，您可以先把调料准备齐全了：姜末、孜然粒、孜然、黑胡椒粉、辣椒粉。
5、土豆煮好后，捞出控去水分，放到一边降降温。放凉之后就可以去掉外皮了。
6、将去掉外皮的土豆切成滚刀块。
7、在锅中倒入少许油，烧热后放入孜然粒，煎炒出香味后放入土豆块。
8、翻炒几下后加入姜末，孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉，盐，继续翻炒几分钟，最后出锅时撒上些碎香菜即成。
孜然土豆的做法介绍到这里就告一段落了，这道营养又便捷的小菜，希望能合您的胃口哦。饮食健康是人们对美好生活的追求之一，爱美食爱生活，健康的生活中一定少不了营养又美味的饮食。
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