许多人因为对平时的饮食不注意,经常是吃了上顿没下顿的,这样是最容易得胃病了。这时候很多患者都比较关心得了胃病还能不能喝果醋了,因为他们平常就喜欢喝这种饮料。究竟能不能喝,看完下文就知道了。
果醋是以苹果、柑橘、桑葚、红枣等水果为原料,经过醋酸发酵酿造而成的。果醋在酿造过程中,水果中富含的维生素、矿物质、氨基酸等被很好地保存,不但提高了营养价值,而且酸度适中,口感更易接受。它既是饮料,又具有醋的药效,是一种新型的保健饮品。
经常喝果醋饮料可以消除疲劳、抵抗衰老、驻颜美容、调节血压、杀菌抗癌、减肥消食、护肝开胃、软化血管。胃口不好的慢性病病人和味觉退化的老年人适量吃些醋,可以调节食欲,改善进食情况。可见只要适当的喝一些还是没有坏处的。
在这里专家研究表明,果醋虽然对人体有种种益处,但喝果醋时应注意饮用适度,每天不空腹喝果醋,在饭后喝果醋不超过150毫升,以免对胃黏膜产生较强的刺激作用,引起胃部不适。如果在喝果醋时吃一些苏打饼干,可以减少对胃部的刺激。而且要在两餐之间,或饭后再喝,不会刺激胃肠,还可起到帮助消化的作用。所以如果想促进消化的话,以上的建议还是不错的。
于是胃病患者就问了,它会胃部有一定刺激,那么对于有胃病的人来说是不是一概不能喝果醋呢?其实不然,有胃病的人要分什么类型才能确定是否适宜喝果醋。适量喝果醋对一些原本胃酸分泌较少的人是有帮助的,喝果醋对萎缩性胃炎、胃癌等胃酸缺乏者有一定益处,但必须把果醋的酸度降低,可以按1:1兑水的比例,少量、间隔食用。如果您想试试的话,这些建议都是相当不错的。
同时在这里权威专家建议,因为果醋的酸性较高,喝多了容易影响人体的酸碱平衡,同时还会损伤胃黏膜,引起胃痛、恶心、呕吐甚至引发急性胃炎。所以,肠胃不好的人应该少喝或不喝果醋。有胃溃疡和胃酸过多的患者不适合喝醋,以免加重对胃部的刺激。
注意不要购买市场上不是采用水果发酵而制成的,而是用醋精、糖精、香精“三精一水”兑成的“果醋饮料”。所以建议胃病患者在尽量还是不要去喝果醋。
综上所述诸如萎缩性胃炎、胃癌等胃病患者是可以适量喝一些果醋的,对疾病的治疗反而是有利的,不过大家一定要控制量。不过胃溃疡和胃酸过多的胃病患者就不建议大家喝果醋了,越喝胃部的酸性物质越多,是会加重病情的。
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