猪肉是一种我们经常吃的肉食，从健康饮食的角度考虑，猪肉含有丰富的蛋白质，在满足我们口欲的同时，来保健我们的身体健康。猪肉的做法大全都有哪些?下文具体介绍了猪肉的做法大全。
红烧肉
食材的准备：
猪肉适量
猪肉的做法大全之红烧肉：
1 将准备好的猪肉洗净，切成块。在碗中放入适量的姜末、料酒和清水。
2 将准肉放到调好的汤汁里，腌制20分钟左右。然后捞出，沥干水分。
3 在锅中放入适量的油，煸炒肉块。
4 当猪肉里的油被煸炒来后，再放入适量的生抽、老抽、料酒、冰糖。翻炒均匀。
5 当发现肉上色后，就将汤和猪肉放在一个煲里，再加入适量的清水。
6 大火烧开后，用小火炖半个小时，就可以出锅了。
以上就是猪肉的做法大全。猪肉制作方法简单，但是营养价值丰富，经常吃猪肉，可以补充动物蛋白质。制作猪肉的家常菜谱简单易学，只要你掌握了一些窍门，就可以制作出地道的红烧肉来了。
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