喝牛奶有什么好处?其实牛奶，一直是很多人公认的营养保健饮料，在生活当中很多人，也会利用牛奶，当作自己起到补钙的效果，而健康饮食专家研究发现，其实喝牛奶对于缓解关节炎，有很好的效果。
美国《科学日报》4月7日报道，美国风湿病学会会刊《关节炎护理与研究》杂志刊登一项新研究发现，女性膝关节炎患者经常饮用低脂或脱脂牛奶，有助于缓解关节炎病情。
新研究中，哈佛大学医学院附属波士顿布莱根妇女医院的吕兵博士及其同事对2148名膝关节炎患者(其中男性888人，女性1260人)展开了全面研究。科学家在研究开始时收集了参试病人的饮食数据并通过X光技术检测关节间隙宽度评估了关节炎进程。结果发现，每日牛奶摄入量分别为0、不足3杯(每杯227克)、4~6杯和至少7杯的参试者，其关节间隙宽度分别降低0.38毫米、0.29毫米、0.29毫米和0.26毫米。研究人员调节了肥胖严重程度、身体质量指数(BMI)和多种饮食因素之后，结果依然成立。在男性参试者中，牛奶饮用量与关节间隙宽度之间未发现关联性。无论男女，喝酸奶都不影响关节炎病情。
吕兵表示，经常喝牛奶的女性可降低关节炎进程，这可能与其中丰富的磷、钙和蛋白质等营养素有关。
现在在生活当中，很多人都会受到一些关节炎问题的影响，当这种症状得不到有效缓解的时候，也会对我们正常的生活，产生一些影响，所以说在饮食上，我们可以选择多喝一些牛奶，这样就能够有效缓解这些问题出现。
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