人参,是一味有滋补功效的中药材,它对于补气很有功效。人参的食用,是要讲究方式和方法的。接下来,小编我就为你介绍一些,人参保健的食疗方法。你可以根据自己的需求,来选择适合自己的食疗法。
人参汁
将整支人参或切成薄片的人参洗净后放入容器中,先加一些清水浸泡约20分钟,再加入清水,量以稍高于参为度,然后盖上盖子,煎熬1小时左右即可倒出参汁,待温饮服。这种服用方法药汁中的有效成分浓度高,因而补益作用较强,起效较快,适用于大病之后邪气已去、虚证严重,急需进补调养者。最后,煮过的人参可以食用。服用人参的剂量以每日3~9克为宜,不可多服。
泡茶服
将人参切成薄片,每次取3克左右(约5~10片),放入保温杯中,然后冲入沸水,加盖泡半小时左右,代茶饮服。可以反复冲泡,直至参茶变淡无味,最后连渣嚼服。这种服法比较方便,而且可以随时服用,不受场合局限,适用于一般人群长期服用。
含片服
将人参切成薄片,每次取1~2片,放入口中含服,直至味淡或无味,再把参片嚼服咽下。这种方法比切片泡茶还要方便,几乎时时处处都可,而且省去了冲水的麻烦。这种服法也适用于那些需要进补强身的一般人群。
研粉服
将人参研粉后用开水冲服,每次3克,每日3次,或将人参粉装入空心胶囊,每次2粒,每日3次。这种方法适合服用比较名贵的人参品种,如野山参等,这样可以完全充分地利用人参,不至于浪费。
以上就是关于人参保健吃法的介绍了。市面上的人参产品有很多,但真假难辨,因此,如果你想要购买人参产品的话,那就一定要去正规的药方来购买。不是所有人都适合吃人参,了解清楚你自己的体质,这点很重要。
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