冬季气温骤降,许多人都喜好呆在空调房间里面取暖避寒。这就导致了很多的人因为内火太旺而产生皮肤干燥,虚火上升等等症状,而零食是很多人都喜欢的一种休闲食品,选对零食,让你在冬季润肺又驱寒。
1、百合
“春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合,老翁七十尚童心。”这是说百合对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
小零食:百合杏仁粥
关键词:轻微干咳
做法:糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。
强效食补:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。
2、莲子
莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。
小零嘴:莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子
败火关键词:心神不宁
强效食补:用莲子来蒸馒头,并将其作为可爱的馒头芯食用。
3、银耳
银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。
小零嘴食用:银耳粥
关键词:面色晦暗
做法:先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,,加冰糖适量调味。
强效食补:将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道很鲜。
4、秋梨膏润肺
“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦,瘦子吃了能变胖,赶考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前,秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
小零嘴:秋梨膏
关键词:稍有痰火
强效食补:把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口。
选择这些健康饮食的食材做的小零食,会让你在冬季吃的更加健康。而且能够有效的缓解冬季内燥的问题,还能帮助你清肺驱寒,绝对是你冬季零食的最佳选择。不要在吃一些薯片薯条的垃圾食品了,吃上面这些零食,让你更健康。