橘子作为经常吃的一种水果,其实有很好的保健功效,而且橘子浑身上下都是宝,尤其是橘子皮可以作为一种药物被我们使用,那么,鲜橘皮泡水好吗?健康饮食专家指出,鲜橘皮泡水无益反伤身。
许多人吃橘子时,都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净,其实,这种吃法是不科学的。橘瓤外白色的网状筋络就是“橘络”,它具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。
再有,人们在吃完橘子后,往往将橘皮用来泡水喝,把鲜橘皮当做燥湿化痰的陈皮来用,认为常喝鲜橘皮水,对秋季保健、防病是大有好处的,其实这是认识上的一个误区。陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效,但陈皮并非鲜橘皮,它是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。鲜橘皮是指吃橘子时剥下的鲜皮,鲜橘皮含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效,用鲜橘皮泡水,不但不能发挥陈皮的药用价值,由于挥发油气味强烈,会刺激肠胃。因此,不要随意拿鲜橘皮泡水喝。
或许在生活当中很多人都没有意识到吃橘子还需要注意这些问题,所以都可能会在无形当中影响到了身体健康,那么在了解了以上健康饮食常识的介绍之后,就希望大家可以更加正确健康的吃橘子。
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