现在的人都很关注养生，但是有一部分的人还存在着一些养生误区。癌症在我们的生活中也越来越多了，有些我们认为很健康的食物其实就是导致癌症的根源，但是有一些我们认为是没有用的食物其实就是抗癌的佳品。那么，哪些食物能防癌呢?下面跟着小编一起来看看这些抗癌的“垃圾食品”吧!
哪些食物能防癌
茄子皮
很多人吃茄子时通常都是把茄子皮去掉，其实茄子的真正价值就是在这个茄子皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。
鱼鳞
研究发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。可增强人的记忆力，延缓脑细胞衰老，预防高血压及心脏病。
豆腐渣
豆腐渣含有的营养价值比豆腐还要高，它所含有的膳食纤维、钙等营养素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料。
橘络
有些人吃橘子是会把橘子“脱光光”，你知道吗?橘络中含有一种名为“芦丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。
菜根
香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。
陈醋
据日本实验，用薏米和玉米作原料酿制的醋中，均发现了抗肿瘤的活性物质，具有抗癌作用。我国实践证明，醋蛋液能清热解毒、活血化瘀，含有多种维生素，能阻断亚硝胺的形成，同时促进机体的新陈代谢，增强免疫力，因而有防癌效果。
小编碎碎念：哪些食物能防癌呢?以上所谓的“垃圾食品”是不是通常都是被你们所丢掉的呢?这些防癌食物被你们丢掉实在就是太可惜了，所以这些养生误区千万不要有，平常也一定要了解一些这方面的养生常识。
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