女人普遍都对喝咖啡情有独钟,咖啡在刚开始进入中国时被认为是体现女性格调的一种高档饮料,但到了今天喝咖啡几乎成为了很多女性生活的一种习惯,但是关于咖啡你了解多少?咖啡对人体都有哪些裨益呢?最近的研究让我们重新“审视”咖啡,看看它的那些优点!
优点一:咖啡含有抗氧化剂
我们的日常饮用咖啡粉都是咖啡豆研磨而制,咖啡豆实际上是亮红色浆果内的种子,有时候被称作咖啡果。同所有植物的果实一样,浆果以及它们的种子都富含抗氧化剂。事实上,根据最近的研究,咖啡在美国饮食抗氧化剂的来源里位列第一。这很可能是因为有50%的美国人会以一杯咖啡开启他们的一天,而其中有75%的人达不到最低建议量:每天五份果蔬。尽管如此,咖啡中的抗氧化剂组合确实能够给健康提供强大的保护。
优点二:咖啡可以降低患糖尿病的风险
最近的一项研究,科学家分析了美国原住民的情况,他们患糖尿病的几率在40-70%。然而七年后,经常喝咖啡的人,与不喝咖啡的人相比,风险降低了67%,并且,得出这个结论还有很多其他研究的支持。迄今为止,几项研究都说明喝咖啡与预防糖尿病有着紧密联系,包括哈佛的研究。
优点三:咖啡与降低其他疾病的风险有关
研究显示,与不喝咖啡的人相比,喝咖啡的人患结肠癌,肝硬化,胆结石,乳腺癌和子宫内膜癌的风险更低。另外,很多研究指出经常喝咖啡的人有80%以上患帕金森症的可能性小,众多证据表明咖啡因扮演着保护者的重要角色。基于这项研究,含有咖啡因衍生物的帕金森药品已经研制成功。
优点四:咖啡可以补充精神
咖啡虽然不算是功能饮料,但它却能为我们的人体提供强大的动力,几项研究都已经显示,适度的咖啡因可以增强竞技表现。现在一些初步的研究说明,肌肉细胞接触到咖啡因,从本质上来讲与训练的意义相同。当然,这并不意味着喝杯咖啡等同于运动,科学家说这项研究可以帮助解释咖啡对促进耐力的正面影响。