青少年正处在长身体的一个时间段,所以在这个时候,各种各样营养物质的补充是非常重要的,但是在生活当中很多的人却忽视了青少年的饮食问题,下面我们就去看看青少年日常饮食要注意什么?
1.饮食多样化:合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义.按营养学要求,青少年一日的膳食应该有主食,副食,有荤,有素,尽量做到多样化.合理的主食,是除米饭之外,还应吃面粉制品,如面条,馒头,包子,饺子,馄饨等.根据营养学家建议,在主食中可掺食玉米,小米,荞麦,高粱米,甘薯等杂粮.早餐除吃面粉类点心外,还要坚持饮牛奶或豆浆.
2.青少年每天必需的各类食物,如粮食300~500克(男高中生要绝对保证每天有500克主食),肉,禽类100~200克,豆制品50~100克,蛋50~100克,蔬菜350~500克.其他还应多吃水果和坚果类食品和海带,紫菜海产品,香菇,木耳等菌藻类食物,每周也应选择食用.青少年需要钙较多,应多吃些虾皮,糖醋排骨,油煎小鱼(鱼骨可食),骨头汤等,通过饮食来补充青少年“日长夜大”的骨骼所需要的钙.
3.安排好一日三餐:所谓合理营养,是应该符合生理功能和实际需要的,如早餐要选择热能高的食物,以足够的热能保证上午的活动.有些发达国家很注重早餐,不仅有牛奶,桔汁,还有煎蛋,果酱,面包和肉类食品.午餐既要补充上午的能量消耗,又要为下午消耗储备能量,因此午餐食品要有丰富的蛋白质和脂肪.至于晚餐则不宜食过多的蛋白质和脂肪,以免引起消化不良和影响睡眠.晚餐以吃五谷类的食品和清淡的蔬菜较适宜.
只要我们遵守这些健康饮食的原则,才可能更好地发挥这些食物给我们身体带来的营养物质,从而更好的保证自己的身体健康,所以在生活当中可以越加注重这些食物的营养保健,让孩子可以更加健康的成长。
推荐阅读:熬夜后恢复元气的饮食计划