吃羊肉牢记各种禁忌

  羊肉有很好的滋补保健功效,尤其是对于男性而言它可以帮助补肾壮阳,补充营养物质,但是在生活当中很多人会在无意中触犯了食用羊肉的禁忌,从而带来很多不必要伤害,那么,吃羊肉有哪些禁忌呢?

  1.部分病症忌食羊肉

  经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

  2.不宜与醋同食

  酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

  3.忌与西瓜同食

  吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。

  4.忌与茶同食

  茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。

  5.不宜与南瓜同食

  中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

  了解了上面所介绍的吃羊肉的禁忌之后,就希望大家在生活中可以更加的重视,因为如果无意触犯了这些吃羊肉的健康饮食禁忌,就有可能会给自己的身体带来更大的伤害,爱吃羊肉的人都要注意这些问题。

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2024-10-15 21:29:20

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