螃蟹是我们大家都非常喜爱的健康饮食之一,螃蟹肉质鲜美,蟹黄更是口感浓厚,回味无穷。当然,我们在日常吃螃蟹的时候,也是有很多饮食禁忌需要讲究的。有些食物不能与螃蟹一起吃,否则就会危害身体,导致身体不适。下面,我们就来给您介绍三种不宜与螃蟹一起搭配吃的食物,让您更加营养享受地道海鲜。
螃蟹搭配有讲究 三食物不宜一起吃
三种不宜与螃蟹一起搭配吃的食物:
吃螃蟹忌喝啤酒
与螃蟹搭配进食的食物也很有讲究,一旦“误搭”就很容易引起腹泻、腹痛的症状。特别是男士们多爱喝啤酒,在这个螃蟹肥美的季节少不了呼朋唤友海吃海喝一番,这就正中了吃“螃蟹别喝啤酒”的大忌,因为两种食品都含有高嘌呤,吃多了会引起痛风的。
吃螃蟹宜黄酒忌喝茶
有的市民吃螃蟹的时候喜欢喝茶,认为这样可以帮助消化,而有的人在吃完螃蟹之后还吃柿子,结果都出现了腹痛、腹泻、呕吐等症状。这是因为这两种食物里的鞣酸跟蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,容易引起“胃柿团病”。此外,还有的市民认为吃螃蟹后喝红糖水可以驱寒,但专家却认为这种做法不值得提倡。因为糖水属于甜食,容易在体内产生积滞,不利于消化。
螃蟹不能和泥鳅同吃
螃蟹与花生仁、香瓜、柿、梨、冰饮不能同食,这些食物与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻;
蟹与泥鳅不能同吃,泥鳅性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃。吃时最好蘸姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜多食。吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水,也不能用啤酒来送蟹,以免引起腹泻。
以上就是我们为您所介绍的三种不宜与螃蟹一起搭配吃的食物,虽然,这些食物在平常我们的饮食中,经常出现而且营养丰富,但是,与螃蟹搭配在一起就会引发一些疾病,给我们享受美食带来问题。此外,螃蟹性寒,特别不适宜准妈妈们食用,孕妇吃蟹肉不仅对宝宝不利,严重者还会导致流产发生,所以,准妈妈们要特别忌口。