人为什么会贫血，一些人挑食就会引起贫血，还有就是饮食上不注意，不规律，以致我们身体的需要跟不上，女性还有一个原因就是月经的到来，会使我们血液流失很多，所以补血很重要，下面介绍几种补血的食物。
1、金针菜：金针菜含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维素 A、B1、 C，蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。
2、咸萝卜干：萝卜干维生素B、铁质含量很高，是高级养生食物，既咸且爽，别有一种风味。
3、雪彦茶：培补气血、气血并补、改善贫血，有美容养颜，强身健体之功效。
4、黑豆：吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便。
5、胡萝卜：胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
6、菠菜：是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，是补血蔬菜中的重要食物。
7、乌骨鸡肉：乌鸡肉味甘，性平，具有补血益阴，退热除烦的功效。适用于虚劳骨蒸、赢弱盗汗，身倦食少，消渴咽干、五心烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之证。乌鸡入血调经，是妇科良药。可专治妇女虚劳所致的月经不调、腰膝酸软等疾病。乌鸡为补血益阴之上品。
这些都是补血的食物，要合理饮食才能达到补血的目的，不管是男性还是女性，老人还是儿童都会出现贫血的现象，所以要合理均衡饮食，不挑食不厌食才会有健康的身体。
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