营养缺乏有什么常见症状?如果在饮食上我们不注意的话,那么就容易导致营养的缺乏,而营缺乏也会影响到身体的健康以及生理功能受到阻碍。比如常见的头发干燥、视力下降等,都可能是营养缺乏发出的讯号。
1、信号:头发干燥、变细、易断、脱发
可能缺乏的营养:蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。
营养对策:每日保证主食的摄入,以最为经济的手段为机体提供足够的能量。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶,以补充优质蛋白质,同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2~3次海鱼,并可多吃些牡蛎,以增加微量元素锌。
2、信号:夜晚视力降低
可能缺乏的营养:维生素A。如果不及时纠正,可能进一步发展为夜盲症,并出现角膜干燥、溃疡等。
营养对策:增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A,后者吸收效率更高。应注意的是,维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素,因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜,维生素A的吸收效率可大为提高。
如果你的身体出现以上所介绍的这些症状,那么就说明你已经是营养缺失或者营养不足问题了,所以在健康饮食上就应该记得多补充身体所需要的这些营养物质,保证营养充足才更利于身体健康。
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